 | | 开幕式现场 |
人民网青岛视窗6月6日电 记者乔丕亮摄影报道:今天,由青岛市经贸委与城阳区政府联合主办的2007青岛城阳韩国料理美食节拉开帷幕。城阳区200余家韩国料理店携手同献,百店共庆韩国料理美食节,为广大市民备下了正宗的"韩式大餐"。
青岛市城阳区按照"扩三、强二、精一"的发展思路,大力发展现代服务业,构筑起大商贸、大流通、大服务的现代服务业发展格局,以商贸酒店、精品餐饮和民俗餐饮为代表的商务餐饮特色成为全区现代化服务业特色之一。
随着中韩经贸合作的迅猛发展,城阳区成为山东省唯一"韩资企业聚集区",创造了"韩资企业落户最多区域、韩国人居住生活最多区域、韩国料理店最多区域、出访韩国人员最多区域"四个全国第一。目前已引进韩资企业2686家,有4136名韩国人长期在城阳工作生活,每年来往城阳的非常住韩国人达到3万人。城阳区围绕建设特色餐饮中心和打造韩国人最佳生活居住区为目标,积极引进和发展具有浓郁异国风情的韩国料理。截止目前,城阳区共有韩国料理店227家,年营业额达到1亿多元,占城阳餐饮业总量的五分之一。并培育了重庆北路、长城路世纪公园南侧两处韩国料理店集中区及全市唯一一条韩国料理美食街--青岛流亭韩国风味美食街。
本届韩国料理美食节的主题是"吃正宗韩国料理到城阳--开放的城阳邀您共享韩国美食",共分为5个板块:一是开幕式;二是中韩食品展销活动;三是"青岛宝龙城市广场杯"韩国料理名店名品名师评选认定活动;四是举办韩国饮食文化和韩国料理名品展示品尝活动;五是美食节优惠活动。
借鉴去年首届韩国料理美食节的成功经验,本届韩国料理美食节特别增加了三项内容。一是中韩食品展销活动,展示城阳区特色食品和韩国特色食品;二是城阳特色韩国料理名品展示品尝活动,届时区内10家最具特色的韩国料理店将在青岛宝龙城市广场展厅内集中对外展示本店最具特色的韩国料理名品,全新演绎地道的韩式料理和传统的韩国餐饮文化。三是美食节优惠活动,凡参与本次美食节活动的韩国料理店在自美食节开幕起一个月内,均实行一定优惠。
另外,本次美食节评出了真味园、东古来韩国料理店等10家韩国料理名店,崔京玉、李金日等20名韩国料理名师以及什锦牛肉、龙凤汤等30种韩国料理名品,随时欢迎广大市民光临品尝。
 | | 评选出的特色菜品 |  | | 韩国料理名品展示品尝 |  | | 韩国美食让市民大饱口福 |  | | 为韩国料理名店授牌 |
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